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美味下午茶,吃出健康的魔鬼身材
湖西岛 / 2015-03-31

吃,不仅是生理需求,也是一个非常好的放松方式。在工作繁忙的节奏中,抽时间坐下来品尝下午茶有一举两得之效。这个独自度过或与同事分享的下午茶快乐时刻有助于建构饮食平衡,赶走悄悄袭来的瞌睡虫,对于白领来说还有减肥的功效哟!


有实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%20%。此外,英国科学家还发现,喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高,不但与所吃食物有关,还与进餐次数有关。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。


众所周知,西方人就十分注重下午茶,以此来振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。事实上,西方许多休闲方式比我们健康,因为他们贴近自己的机会比我们多。人们的居住环境、生存空间都讲究生态,生活方式和休闲方式也在朝着健康休闲的方向发展,健康的放松已经远比午夜的放纵要IN得多。


下午茶最初的倡导者是英国维多利亚时代贝德芙公爵夫人安娜,她每到下午时刻就感到百般无聊,而且距礼节繁复的晚餐还有很长时间,于是就请女仆准备几片烤面包、奶油及红茶。时间一长,安娜决心邀请知心好友一同享受有茶与精致点心相伴的午后时光,没想到在贵族社交圈一时间竟成为风尚并一直延续至今。


下午茶还是“少食多餐”减肥策略的一部分。当下许多白领,通过食用分量少、低热量但能增加饱腹感的下午茶来实现。这样你就自然而然地不会进食丰盛的晚餐,以此达到减肥瘦身的目的。


下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供机体消耗。因此,下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2-3种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物糕点(如杂粮点心、枣糕、蛋挞等),配一个奶制品、咖啡或豆浆,再加一个时令水果。





用安全、营养的食材DIY做出健康的下午茶点,这无疑对下午茶高层次的享受。近一两年,天然无添加的有机食品得到了众多健康人士的推崇。有机食品可谓是食品中的头等舱,是食品行业的最高标准,其全部生产过程均不得使用转基因技术、辐照技术和化学合成物质(包括化肥、农药等),保证天然无污染。一些注重生活品质和身体健康的白领已开始购买和享受有机食品。


发展至今,扬州宝应湖西岛有机农场荣获中国国家质检总局颁发生态原产地产品保护证书(证书编号:000018)。同时,扬州宝应湖西岛有机农场的土地通过了中国、日本、欧盟、美国等四方有机认证,是中国唯一获得四方有机认证的有机生态岛。另外,湖西岛有机大米、有机糙米、婴幼儿有机营养米粉、手工酿造有机香醋、手工酿造有机晾晒酱油等多个品类,以及一百多种有机蔬菜均已通过中国食品有机权威认证机构的认证。


有机大米的种植,为湖西岛有机产业链的纵深提供了优质原料。发展至今,湖西岛已拥有有机大米、有机纯米粉、手工酿造有机香醋、手工酿造有机晾晒酱油、有机蔬菜等一百多个品类。

  今天的人们越来越注重生活的质量与情趣,喝下午茶已悄然成为写字楼里忙碌的白领们一天中最好的放松方式。在午后走出办公室,相约来到暖意融融的房间,享受工作之余的一杯清茶、一份糕点和难能可贵的午后阳光吧!

 

 

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